LA MONTAGNE. RECETTE SAVOYARDE
Les beignets
de pommes de terre
Accompagnés de salade,
les beignets sont un met simple
et facile à cuisiner.
ingrédients (pour 4 personnes)
800 g de pommes de terre
1 gousse d’ail
2 cuillères à soupe de farine
4 œufs entiers
Crème, persil, sel et poivre
La recette :
Râpez les pommes de terre
et égouttez les biens.
Mélangez ensuite l’ensemble des ingrédients
et fabriquez de petits beignets.
Il ne reste plus qu’à les cuire à la friture.
6h51
