RECETTE DE CUISINE
CARPACCIO de POISSON FUME ILE MAURICE Temps de préparation: 5 mn pour 4 personnes 4 00g de poisson fumé pré tranché. (Saumon, espadon, marlin.) 30g de gingembre râpé. 2 petits piments. 1 cuil. A soupe de câpres. 10 cl d’huile d’olive. 2 citrons verts....