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fruits et légumes
3/3 LA PECHE Pour peler plus facilement les pêches, plongez-les trente secondes dans de l'eau bouillante et rafraîchissez-les sous l'eau froide du robinet. Arrosez les fruits d'un filet de jus de citron après leur épluchage afin de leur conserver leur...
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fruits et légumes
2/3 LA PECHE principales régions de production Languedoc Roussillon PACA Rhone Alpes Aquitaine Midi-Pyrénées. Import Espagne Italie Maroc Export. . Allemagne, . Grande-Bretagne, . Belgique… Une idée reçue tenace voudrait que les nectarines « souvent confondues...
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les pensées d'un reveur
JE NE PEUX FAIRE MARCHE ARRIERE Je me souviens du premier regard, Je pensais ne pas être en retard. Combien de sourire, avons-nous croisés ? Avant qu’un obstacle ne vienne tout brisé. Un mal me pris, la honte de la peur. De ne pouvoir aimer de tout coeur....
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VACANCES P-A-C-A
ESCAPADES Il ne suffit pas d’être grognons, Passons par le pont d’Avignon. Voir le palais des papes d’antan, Même par très mauvais temps. Déjeuner sur un bateau promenade, Ne pas consommer de limonade, Mieux vaut déguster du grand Rhône, Voila nouveau...
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les pensées d'un reveur
JE L’AIME. JOUR ET NUIT Toujours plus de cafard, Pourquoi, être blafard ? Par ce temps de brume, Je suis d’une amertume . Tout cela pour un amour, D’une personne que j’aimais. De plus en plus chaque jour, Pour l’éternité et a jamais. Mais, je l’aime encore,...
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REALITE DE LA VIE
photo flick r Ils sont venus chercher du chômage en France. Tellement que c’est pauvre dans leur pays, Y’a même pas de chômage ! Parce que pourqu’il y ait du chômage quelque part, il faut déjà qu’il y ait du travail. COLUCHE photo flick r le travail photo...
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LA MONTAGNE. les animaux
LES MESANGES (la mésange huppée) Des mésanges, il en existe un grand nombre de types: "à moustache", "à longue queue", "bleue", "charbonnière", "huppée", "nonette" et encore. Sont décrites ici uniquement les mésanges huppées car ce sont celles qui peuvent...
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LA MONTAGNE. ALPES DU NORD
Villard de Lans Corrençon Alpes du nord > Isère (1520m) Ouvert du 12/12/2008 au 12/04/2009 Villard de Lans et Corrençon conjuguent depuis 10 ans leurs talents pour offrir aux vacanciers des infrastuctures touristiques dignes des plus grandes stations...
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LA MONTAGNE. LES VOSGES
SAINT MAURICE SUR MOSELLE Vosges > Vosges ( 550m) Ouvert du 28/11/2008 au 30/03/2009 SAINT MAURICE SUR MOSELLE, commune classée touristique et station de montagne ETE - HIVER, est un lieu privilégié pour une détente saine, qui tient sa vocation à l’environnement...
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LES ILES DE FRANCE
2/2 AR GERVEUR BELLE - ILE Amarrée à 15 kilomètres au large de la presqu’île de Quiberon, Belle-Ile-en-Mer ouvre ses anses et ses ports, nichés entre plages sablonneuses et falaises découpées, aux navigateurs solitaires comme aux passagers des transbordeurs....
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VACANCES P-A-C-A
ESCAPADES Il ne suffit pas d’être grognons, Passons par le pont d’Avignon. Voir le palais des papes d’antan, Même par très mauvais temps. Déjeuner sur un bateau promenade, Ne pas consommer de limonade, Mieux vaut déguster du grand Rhône, Voila nouveau...
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LA MONTAGNE. RECETTE SAVOYARDE
Cartis aux poires . Ce plat, peu connu, se trouve surtout dans la gastronomie locale des villages de Cordon et de Domancy . Ingrédients (pour 6 personnes) 1 kg de pommes de terre 1 kg de poires (cuisses de dame ou poires fermes) lardons sel, poivre, huile...
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LA MONTAGNE. les animaux
LE LIEVRE VARIABLE Le lièvre variable est apparenté au lièvre commun mais ne se croise pas avec ce dernier. Il a la particularité de changer de couleur en fonction de la saison. Son pelage blanchit en automne pour être complètement blanc en hiver Seule...
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LA MONTAGNE. LES VOSGES
Ventron Vosges > Vosges (900m) Ouvert du 17/12/2008 au 28/03/2009 Station familiale classée touristique Eté, Hiver. Village de 996 habitants ("Les Véternats"), calme, agréable. De 600 à 1200 m d´altitude, au coeur du Massif Vosgien. Tous les commerces...
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LA MONTAGNE. les animaux
PARTIE 2/2 L' ECUREUIL ROUX Elle est essentiellement végétarienne. L’écureuil roux consomme des graines de résineux (épicéa, pins), des glands, des châtaignes, des faines, des noix, des noisettes, des écorces, de l’aubier, des bourgeons, les boutons floraux...
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LA MONTAGNE. LE JURA
Station Métabief 9 villages composent la station de Métabief : Métabief, Rochejean, Les Longevilles Mt d'Or, Fourcatier - Maison Neuve, St Antoine, Touillon - Loutelet, Les Hôpitaux - Vieux, Les Hôpitaux - Neufs et Jougne. Fourcatier Maison Neuve Alt...
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PROVERBES
PROVERBES DU MOIS D' AOUT photo flick r Temps trop beau en Août, Annonce Hiver en courroux. Coupe ton bois en pleine lune d'Août, Il sera sain comme un os. Quand Août n'est pas pluvieux, Septembre est souvent radieux. Quand Août est bon, L’abondance à...
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LA MONTAGNE. les animaux
PARTIE ½ L' ECUREUIL ROUX L'Ecureuil Roux est répandu en Europe . En France, l’espèce manque en Corse Et sur les îles de l’Atlantique. Il fait de grands bonds dans les arbres, de l’un à l’autre. Son Adaptation au milieu est parfaite : squelette léger,...
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LA MONTAGNE. les animaux
2/2 LE LYNX Sociabilite: Le lynx est solitaire, chez le mâle comme chez la femelle. Ils ne se croisent que lors des accouplements puis se séparent. Seule la femelle peut être accompagnée de ses petits. Le mâle hurle pendant le rut. La vision du lynx est...
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LA MONTAGNE Pyrénées
9h48 Font Romeu PYRENEES - PYRENEES ORIENTALES ( 1800m ) ouvert du 05/12/2008 au 01/04/2009 Font-Romeu – « Changez d’altitude ! » Au cœur du parc naturel des Pyrénées Catalanes, FONT ROMEU , c’est d’abord une station de sports d’hiver qui propose un domaine...
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rétro hier aujourd'hui demain
TOUJOURS DES REGRETS. Mes yeux ne peuvent plus lire, Dans le fond de ton regard. Même larmoyant, je ne peux partir, Sans peine de ce hall de gare. Ou trop de bons et mauvais souvenirs, M’attache et me relie a ton amour. Loin devant est ce vraiment l’avenir,...
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LA MONTAGNE. les animaux
Faisons connaissance avec le chien des Pyrénées berger des Pyrénées Ce grand chien serait issu du croisement entre des bergers des Pyrénées et des chiens venant d’Orient. le montagne des Pyrénées ou PATOU Autrefois, les chiens des Pyrénées étaient très...
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VACANCES P-A-C-A
PROVENCE OU BRETAGNE Journées d’avril en Provence Pour passer quelques vacances Mes débuts dans la campagne Avec mon chien et ma compagne. Temps mi figue, mi raisin Averses orageuses et gros grains Matinée fraîche et ensoleillée Après midi sous les giboulées....
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LA MONTAGNE. L'AUVERGNE
LE Mont-Dore Auvergne > Puy de Dome (1300m) Ouvert du 29/11/2008 au 26/04/2009 MASSIF DU SANCY, L´AUVERGNE EN VERSION ORIGINALE LE MONT-DORE, L´HIVER EN VERSION ORIGINALE Sur le versant Nord du Massif du Sancy, la station du MONT-DORE s´est posé au pied...
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fruits & légumes
POMME DE TERRE PRIMEUR DE L’Île de Noirmoutier La bonnotte est traditionnellement plantée à la Chandeleur, le 2 février. Elle est récoltée 90 jours plus tard pour être mise en vente le premier week-end de mai. Pourquoi à la Chandeleur ? Autrefois, les...